С быстрым ростом производства готовых блюд и центральной кухни стандарты безопасности пищевых продуктов становятся все более строгими.Одной из ключевых задач для производителей является то, как точно обнаружить инородные телавнутри запечатанные коробки с обедомОсобенно, когда еда включаетмясо с костями.
Недавно мы предоставилиРаствор для рентгеновского осмотра инородных телдля производителя пищевых продуктов, производящего коробки с готовыми блюдами, состоящие из:три блюда и рис, включая мясо с костями.
Во время производства заказчик столкнулся с несколькими трудностями:
Мясо с костями частовызывают ложную тревогу на металлоискателях
Им нужно было обнаружитьметалл, стекло, камень, твердые фрагменты костей и другие инородные тела
Проверка должна бытьонлайн и высокоскоростной
Продукты должны быть провереныпосле запечатывания без открытия или повреждения упаковки
Таким образом, заказчик потребовалстабильный, надежный и высокоточныйИнспекционное решение, поддерживающее прослеживаемость.
Исходя из структуры продукта и производственной планировки, мы сконфигурировалиСистема рентгеновской инспекции пищевых продуктовдля онлайн-отслеживания продуктов из обеденной коробки.
Ключевые преимущества:
✔ обнаруживаетметаллические, стеклянные, каменные и густые фрагменты костей
✔Не затронуты алюминиевой фольгой или многослойной упаковкой
✔ Подходит длямясо без костей и сложные структуры муки
✔ Высокоточное обнаружение изображения с стабильной производительностью
✔ По желаниюавтоматическая система отторжения
✔ Данные об инспекции могут храниться в течениеотслеживаемость и записи качества
Во время тестирования система четко идентифицировала ненормальные инородные тела даже тогда, когда пища содержаламясо без костей, обеспечивая сильную техническую поддержку контроля безопасности пищевых продуктов.
После установки и ввода в эксплуатацию заказчик сообщил:
Более высокая эффективность обнаружения
Снижение риска и жалоб на продукты
Улучшение внутреннего контроля качества
Повышение доверия к бренду и конкурентоспособности на рынке
Система работает.непрерывно и стабильнокак часть ежедневной программы обеспечения качества клиента.
Это рентгеновское решение идеально подходит для:
* Производство готовых блюд и обеденных коробок
* Готовые блюда / центральная кухня
* Переработка мяса и приготовленных продуктов питания
* Продовольственные заводы и цепочки поставок в сфере общественного питания
Помощь производителям в создании более сильной системы защиты безопасности пищевых продуктов.
Мы специализируемся нарешения для обнаружения инородных тел для пищевой промышленностиНаши системы помогают производителям продуктов улучшить контроль качества, защитить потребителей и снизить риски производства.
Если вы также ищете профессиональное решение для проверки вашей производственной линии, мы с радостью поддержим вас.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше.