В процессе производства колбасы молотое мясо смешивают с приправами, наполняютиз натуральных или синтетических оболочек, и запечатанныйалюминиевые клипсыЗатем сосиски вешают в комнату для выдержки.до двух месяцевчтобы высушить и бродить.
Внарезка и упаковкана этапе, рабочие вручную удаляюткорпуса и алюминиевых клипсовОднако в некоторых случаяхостатки небольших алюминиевых клиповмогут оставаться прикрепленными к колбасе, что представляет серьезный риск для безопасности пищевых продуктов.
Ранее в сериалеChuanwei едаиспользуемый стандартдетекторы металлов, но из-завысокое содержание соли и влагииз колбас, крепкиеэффекты продуктаЧтобы преодолеть эту проблему, компания стремиласьболее продвинутое решение для проверкиобеспечить безопасность пищевых продуктов и качество продукции.
В конечном счете,Chuanwei Food выбрала систему рентгеновской инспекции Shan'an Technologyчтобы точно определитьостатки алюминиевых клипов и другие загрязнителив колбасах.
В связи свысокое содержание воды и солив мясной продукции традиционные металлоискатели часто страдают отложные сигналы тревогивызванныеэффекты продуктаЭто явление затрудняет точное определение инородных объектов.
Чтобы решить этот вопрос,Система рентгеновской инспекции Shan'an TechnologyВ отличие от обычных металлоискателей, рентгеновские аппаратыиспользовать рентгеновские лучи высокой энергии для проникновения продуктов, принимая во вниманиеобнаружение широкого спектра инородных объектов, в том числе:
*Фрагменты алюминия
*Нержавеющая сталь, железо и цветные металлы
*Стекло, камни и твердые пластиковые загрязнители
Чтобы обеспечить оптимальную производительность, Chuanwei Food провела строгие испытания в техническом центре Shan'an Technology.Рентгеновская инспекционная машина серии Shan'an SA-XRпредлагает следующие выдающиеся возможности:
*Точность обнаружения фрагмента алюминия: 1,0-1,3 мм
*Точность обнаружения железа и цветных металлов: 1,3-1,8 мм
Shan'an Technology предоставила Chuanwei Foodполностью автоматизированное решение рентгеновской инспекции, в том числе:
* Рентгеновская инспекция SA-XR серии¢ Высокая точность обнаружения для обеспечения безопасности пищевых продуктов
*Система конвейера на заказУлучшение эффективности инспекций для бесперебойного потока продукции
*Автоматическая система отторженияНемедленное удаление загрязненных продуктов при обнаружении
СТехнология рентгеновского проникновения, Chuanwei Food достигла более эффективного и точного обнаружения посторонних объектов, полностью исключив риск остатков алюминиевых клипов в колбасах.метод неразрушающей инспекцииобеспечивает, чтобы каждый продукт соответствовал строгим стандартам безопасности пищевых продуктов, не влияя на качество продукта.
✔Более высокая точность обнаружения¢ Способен обнаруживать крошечные фрагменты алюминия, стекло и другие загрязняющие вещества
✔Улучшение безопасности пищевых продуктовУдаление загрязненных продуктов обеспечивает здоровье потребителей
✔Повышение эффективности производстваСнижение затрат на ручную проверку и уменьшение отходов продукции
✔Соблюдение правил безопасности пищевых продуктов¢ Современные технологии, отвечающие национальным и международным стандартам безопасности пищевых продуктов
Г-н Ли, менеджер по производству в Chuanwei Food, высоко оценил решение:
"Машина рентгеновской инспекции от Shan'an Technology полностью решила наши давние проблемы обнаружения инородных объектов.значительное сокращение ложных сигналов тревоги и повышение эффективности производстваКачество наших колбас теперь лучше защищено, а доверие потребителей к нашему бренду укрепилось.Мы планируем внедрить эту технологию в большей части линий продуктов, чтобы обеспечить высокие стандарты безопасности пищевых продуктов.!"
ПринятиеСистема рентгеновской инспекции серии Shan'an SA-XRЧуаньвэй Фуд не толькоустранение загрязнения алюминиевыми клинками в колбасахНо также значительно улучшила эффективность производства.Метод рентгеновского проникновенияпозволяет производителям пищевых продуктов обнаруживатьширокий спектр чужеродных загрязнителейс точностью, обеспечивая качество продукции и репутацию бренда.
Дляпроизводители продуктов питания,Система рентгеновской инспекции Shan'an Technology является самым надежным и эффективным решением для безопасности пищевых продуктов!
Свяжитесь с нами для профессиональных решений по инспекции безопасности пищевых продуктов
WhatsApp/Wechat:+86 138 2728 2272
Электронная почта: ruth@shanantechnology.com (рус.)